Куди занести?

Untitled-1

Шановні народні депутати! Прем’єр-міністр та інші вельмишановні реформатори та співчуваючі.

Мене звати Юрій Заставний. Останні п’ять років я займаюсь тим, аби запустити першу в Україні велику крафтову пивоварню, мета якої – нанести нашу країну на світову мапу пивоваріння. Ми запросили спеціалістів дев’яти національностей, які кілька років допомагали створити нове львівське пиво. Ми орендуємо дороге приміщення та по вуха в кредитах – всі наші друзі співчували з того і попереджали, що абсурдно інвестувати в країну, де така корупція та війна. Але ми вірили і в країну, і в себе. Вже сьогодні наші пива виграли декілька престижних (і непродажних) нагород в Брюсселі і Празі. Так помалу ми та інші малі пивоварні почали змінювати ставлення українців до якісного та цікавого пива. Це, що ми робимо зараз, сталось у розвинених країнах добрий десяток років тому. Читати далі

Collective Idiocy; Or The Conspiracy Of The Giants

craftbeer_vs_bigbeer

Українською

Since July 1st,, 2015, Pravda Beer Theatre is not allowed to sell a single liter of beer to our neighboring restaurants, such as Kryivka or Gas Lamp, even though they are our sister restaurants within our own company. In reality, Pravda can’t even sell beyond it’s own walls.

Why, you may ask? Because we must buy a license for 500,000 hryvnia (20,000 USD, as of Jan 2015). I’m not going to buy this license, and let me explain to you why. Читати далі